Granola vegan super choco 🌞 – VIDEO

On adore les pauses gourmandes ! Mais parfois ça arrive soudainement et on a pas le temps ou l’envie de faire un gâteau. C’est pour ça qu’on essaie d’avoir du granola toujours dans nos placards. C’est hyper bon, nourrissant et ça se conserve bien donc on peut en faire une grande quantité pour en avoir toujours sous la main et c’est aussi idéal pour un petit-déjeuner.
Je fais toujours la même base de recette parce que je l’adore, elle est bien chocolatée et après j’ajoute les noix que j’ai envie selon ce que j’ai.
Voici donc la recette en vidéo à adapter selon vos noix préférées !! (vous pouvez aussi ajouter des fruits secs, des graines, etc…)

I N G R E D I E N T S
– 3 c.s. de purée de noisette
– 1 c.s. d’huile de colza
– 2 c.c. de sirop d’agave
– 300g de flocons d’avoine (ou autre selon vos préférences)
– 1 poignée de noix en morceaux
– 2 poignées d’amandes en morceaux
– 1 c.s. de cacao non sucré
– 1 grosse pincée de sel
– 100 g de chocolat en morceaux
R E C E T T E
Dans un bol, mélanger les ingrédients liquides, purée de noisette, huile de colza et sirop d’agave.
Dans un second récipient, mélanger les ingrédients solides, les flocons d’avoine, les noix et les amandes, puis la cacao sans oublier le sel.
Ajouter la préparation liquide, et bien mélanger.
Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et la mettre au four à 180° pendant 10 à 15 minutes.
Sortir du four, et ajouter 50 g de chocolat en morceaux. Le chocolat doit fondre et former des pépites.
Remettre au four 5 à 10 minutes. Laisser refroidir. Puis ajouter le reste de chocolat.
Accompagné d’un bon lait végétal bien frais, c’est un régal !
N’oubliez pas de le conserver dans une boite hermétique afin qu’il reste bien croustillant !
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2 commentaires sur “Granola vegan super choco 🌞 – VIDEO

  1. Haha c'est tellement facile et gourmandise garantie !!

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