Bruschetta vegan tomates et artichauts marinés – VIDEO

Catégories RECETTES
On essaie de prolonger l’été avec des bruschette, cet antipasti typique de la cuisine italienne. Des tomates et des artichauts marinés bien parfumés à l’ail, c’est un régal.
Voici la recette en vidéo et vous trouverez tous les détails de la recette juste en dessous !

I N G R E D I E N T S
– Tomates (cerises ou pas) bien mûres
– Artichauts (les mini en bocaux)
– Huile d’olive
– Basilic
– Graines de courge (ou autre)
– 1 gousse d’ail
– Persil
– Pain tranché
R E C E T T E
Couper les artichauts et les tomates cerises dans un saladier, ajouter la gousse d’ail pressée, de l’huile d’olive et beaucoup de persil.
Mélanger puis laisser mariner pendant une heure (si vous avez le temps).
Disposer sur le pain le mélange de tomates et d’artichauts marinés, ajouter le basilic et les graines.
A servir en antipasti avec un petit blanc c’est délicieux !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *